寒假轶事-记事作文 （寒假轶事作文500字）

日月如梭，光阴似箭，很快，咱们就中断了五班级上假期的进修生存，迎来了痛快的寒假生存。在这功夫，我体验了很多风趣的工作，个中，我最想和尔等瓜分的即是那次和家人一道包饺子。

寒假功夫，恰逢年节，咱们家与往年一律，其乐陶陶地过年，但再有一律需要的，那即是一道包饺子了!咱们用水和白面融洽了面团，也调好了百般口胃馅料。要发端筹备擀面皮了，只见奶奶把面团又揉成了长长的条，用刀又切成了小块，接下来擀面皮的工作就交给我了。我决心实足地到达台子的前方，拿起擀面杖，眼睛注意着第一块面团，对着那第一块面团擀呀檊。结果，擀出一张数学讲义上不准则图形格式的面皮，大师看后嘿嘿绝倒。我挠挠头，俯首看着我擀出来的面皮，也不由笑了起来。妈妈看着我擀出来的面皮，报告我:“面皮考究外薄里厚，形势也要规整，像你如许的面皮不只不好放陷，并且还感化场面，有功夫，速率不是最要害的，品质才是要害的。”我听完妈妈的话，先推敲了一下，而后学着奶奶的格式，先把面团在手内心揉得圆圆的，再放在案板上，用巴掌心用力一压，圆圆的面团变扁了，一面回旋扁面团，一面擀，慢慢地，慢慢地，举措融合，毕竟擀出了圆圆的面皮。大师都对我竖起来拇指，我内心乐陶陶的，劲头实足，确定来包饺子。

妈妈教我包饺子，我看着妈妈先拿起一张瓜皮，接着她又用筷子加了点儿馅料，而后又用手指头蘸了点儿水，抹在面皮的外圈，结果妈妈把带着馅料的面皮半数，一捏，一个美丽的饺子就包好了。我看着妈妈包饺子的格式向往极了，当务之急地发端试验了。我也学着妈妈的格式拿起一张瓜皮，也用筷子夹了一点馅儿。就在这时候，妈妈喊停了我，她又叹了口吻，对我说:“你啊你，又焦躁了吧!你手里的这个饺子馅儿太多了，不简单包紧，包不紧呢煮的功夫简单把馅儿溢出来。”听了妈妈的话，我静下心来，先少放一点馅料，渐渐地把边捏紧，左手拇指和食指托住，右手穿插一捏，一个美丽的饺子成型了!

包结束饺子，咱们发端下饺子。过了片刻，一个个又大又白的小精灵出锅了，咱们尝着本人用汗水换来的食品发觉倍感好吃，我说:“来岁，我还要包饺子!”

痛快的寒假赶快中断了，我不只学会很多本事，并且还成果了很多珍贵的原因，我爱好寒假生存。