厨房大战作文600字(优秀范文7篇)
关于厨房大战作文,精选5篇优秀范文,字数为600字。我家的厨房是个大厨房,它有三层,每层是厨师的位置,厨师可以做很多东西呢!。
关于厨房大战作文,精选5篇优秀范文,字数为600字。我家的厨房是个大厨房,它有三层,每层是厨师的位置,厨师可以做很多东西呢!。
厨房大战作文(优秀范文):1
我家的厨房是个大厨房,它有三层,每层是厨师的位置,厨师可以做很多东西呢!
第一层是洗菜的台子,每天都要用到一些洗菜水,如:白菜、萝卜、胡萝卜、豆角等等。第二层是炒菜的台子,每次我做完作业,爸爸就会让我学着做一些事情,比如:炒白菜、炒青菜、炒鸡蛋……
第三层是做衣服的台子,每次我都会穿一件衣服上面画一些图案,比如:花边、花边、花边,还可以画一些图案,比如:花边、花边、花边……
厨房的第四层是做饭的地方。每次吃饭之前,我和哥哥一起去洗菜,一进门,我就会闻到一股香味,然后我和哥哥就会把一个鸡蛋打到碗里,再把一个鸡蛋放到桌子上,再把一个青菜切成片,把鸡蛋放到盘子里,最后把一碗饭倒进碗里,我们一起吃饭,饭菜可香了,因为我们吃得非常香!
我们家的厨房很美丽,也非常干净,我们一家三口每次都吃得津津有味!
厨房大战作文(优秀范文):2
200*年是我们**公司重要的战略转折期。国内专用厨房面积近*万平方米,员工人数近**人。厨房设施、设备齐全,配置齐全,环境卫生合理。现将200*年厨房工作总结如下。
一、加强培训工作,提高员工素质
1、厨房有计划的对厨房进行业务素质和思想的培训,积极鼓励厨师参与公司各种专业技术比武。坚持“以人为本”的宗旨,培养和选拔德才兼备的厨师队伍,为厨房整体业务水平的提高起到了积极的推动作用。
2、积极组织厨房人员参加公司举办的厨艺武活动,以及各类棋类比赛,提高厨房人员的业务素质和技术水平,丰富厨房员工的业余生活,增强团队凝聚力。
3、根据公司的培训计划对厨房全员、专业技术人员进行业务素质及思想方面的培训,有计划地对厨房人员进行业务培训,积极开展厨艺创新、技术培训,提高厨房人员的综合素质,使厨房整体水平得到提高。
4、积极开展厨房技术武工作,对典型进行实用性的比较,使厨房人员更专业,更技术,为公司创造效益,提高个人技能,增加公司利润。
二、加强厨房内部管理
5、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强了厨房员工的责任感和主人翁意识。
6、增强员工质量安全意识,杜绝事故隐患,使员工懂得“安全、卫生、质量”的重要性,确保餐饮服务质量稳定提高。
三、做好成本控制,节约水、电等成本
7、建立物业公共设施、设备采购登记制度,杜绝浪费,严格控制采购价格上涨及物价因素造成的浪费。
8、严格控制各种主材物品、成品及配件的采购价签,加强价格审核。
9、规范厨房内部人员及物料查询、定期培训等有效控制流程。
四、加强员工考核力度
10、建立健全菜品采购制度,提高成本概念。菜品采购制度是为了降低成本,逐步向成本靠拢,建立起自己的'价值观和利益观。
11、实行文明用餐制度,改变以往大锅菜、小锅菜、汤勺及各类菜谱,以制度规定引领用餐环境卫生,改变以往大锅菜、小锅菜单一采购,采取自己采购,自己加工,自己出售的原则,杜绝一切浪费现象的产生发生(如炒菜炒菜时炒菜不卫生,炒菜味道不佳,炒菜速度慢等)。
200*年是**公司承前启后、继往开来不断发展、求真务实、与时俱进的xx年,**公司厨房紧紧围绕着公司下达的总体工作思路,努力做好各项工作,积极配合其他部门工作。以下是今年的工作总结。
一、加强厨房内部管理
12、加强员工思想教育,创新工作方法,提高工作效益。
13、严抓厨房质量,争创良好的就餐环境。
14、规范厨房内部运作流程。
15、严格执行“三检查”制度,抓好厨房基本功。
16、做好成本控制,提高效益。
二、工作思路
200*年,我们将认真执行公司的各项规定,严格执行,为我公司的经济效益,为我公司的后续发展做好贡献,为我公司的建设添砖加瓦!
三、加大厨房现场管理力度,做好厨房基础文件的管理工作。
厨房是公司经营最核心的部门,是为公司提供源源不断水、永续发展的后勤保障。我们将严格按照公司的规定和要求,进一步完善厨房内部运作流程和制度。
在今后的工作中,我们将严格要求厨房员工,提高服务技能和业务水平,加强厨房内部的管理工作,规范厨房服务行为,提高出品。提高出品质量,创出一流服务,为新时期的工作做好准备。
四、厨房的服务项目
根据公司的要求。
以上是我的一些思维想法,恳请领导批评指正。
200*年的工作总结如上,我们会继续不断的加强厨房的工作力度,提高菜品质量,创出佳绩!
厨房大战作文(优秀范文):3
今天晚上,我在妈妈的房间里吃晚饭,妈妈突然走进来,一下子将我给吓倒了,然后又不知道该怎么说了,我一直在心里想:我的妈呀,你这个不懂事的孩子,竟然在这里玩手机。不知道你是不是也和妈妈一样,一直在那里玩手机,不听我一点点的安慰。我看你的心情不错,就想:你可不能再这样玩手机了。
你看你这样子,我真是太烦了。
厨房大战作文(优秀范文):4
20*年的年度,对于厨房来说是一个忙碌而充实的xx年,也对于自己来说是一种蜕变,更是一种收获。为了更好地做好自己今后的工作,总结经验、吸取教训,本人从以下几个方面对自己20*年的工作做出分析,总结如下:
一、20*年工作总结。
1、20*年工作总结
2)本人20*年xx月来到餐饮部厨房,在酒店厨师的正确领导下,在各位同事的热情帮助、大力帮助下,较好的履行相应的工作职责,完成了领导交给的各项工作任务,自身的思想素质和工作能力等方面都有了更大的进步。现将工作状况总结如下:
3)作为一名厨师,我能从思想上严格要求自己,在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上艰苦朴素、务真求实,较好的完成领导和各级部门安排的各项任务。
4)本人于20*年xx月来到酒店,在餐饮部担任领班,主要负责酒店大堂的日常事务管理和同事的管理工作。
5、工作情况(1)作为厨师长,带领大家积极搞好对周边食品的日常检查,抓好食堂的卫生工作;在厨房工作中严把质量关、安全关、协调领导的身心健康。
6)在食品采购上,我严格按照程序和程序进行;以物价签定制为前提,采取物资采购制度,杜绝了腐烂、变质等食品的出现,确保了职工的伙食。
7)在食品卫生上,我坚持“以人为本”的原则,每天认真做好食堂食品卫生、环境、设备的清洁、消毒等工作。做好个人工作计划。
8、工作总结
我在领导的带领下,大家一起加快工作节奏,提高工作效率,确保工作质量,确保食堂工作的安全卫生。
9、工作反思与总结(2)在食堂管理上,虽然取得了一定进步,但也存在一些不足。如:菜品的采购还不够规范化,新菜的推出,新菜的创新力度不够等。
10、加强食堂的卫生工作,做到勤检查,勤指导,及时发现。
11、加强对职工的业务培训,提高职工的业务水平,使每个工作者都真正成为一名合格的食堂工作者。
厨房大战作文(优秀范文):5
我家厨房是一个大大的厨房,有三间厨房,分别是:妈妈的房间,爸爸的房间,妹妹的房间。
妈妈的房间是我的乐园,每次我写作业的时候,都会在里面玩,而且每次都是妈妈给我做饭,我非常的喜欢妈妈的房间,每次妈妈做饭的时候,我都会非常的开心,每次妈妈做饭的时候,我也会很的高兴,因为我可以自己做饭,每次我做的饭菜是妈妈给我做的,所以我非常的开心,每次妈妈烧好了饭菜都会叫我过来吃饭,每次妈妈烧的菜都非常好吃的。
妹妹的房间是我的天地,因为每次她看的我都是那么的开心,所以我很的喜欢妹妹的房间,每次我都会非常的开心,因为这样的房间非常的。
我非常喜欢我的厨房,因为我非常的开心。
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